
3月16日,省地方标准《铁观音冲泡与品鉴方法》申报国家标准研讨会在我县召开。县政协副主席、县茶管委副主任、茶业发展促进会会长陈春买参加。
会议要求,要广泛征集意见建议,进一步修改、完善和提升《铁观音冲泡与品鉴方法》,建立健全安溪乌龙茶基础性标准;要按照国标有关文件要求,加快申报国标立项的工作进度,力争在7月份完成并提交前期材料准备工作及《铁观音冲泡与品鉴方法》英文版标准,为申报国家标准立项打好基础。
研讨会上,与会人员对省地方标准《铁观音冲泡与品鉴方法》申报国家标准立项的可行性、必要性及成立国标立项工作小组相关事宜开展研讨,并就下阶段申报具体工作进行部署。
据悉,省地方标准《铁观音冲泡与品鉴方法》于2016年12月发布,2017年4月开始实施。该标准规定铁观音冲泡与品鉴方法的术语和定义、环境要求、冲泡的流程和要求、冲泡与品鉴的方法等内容。此次研讨会,旨在省地方标准实施应用的基础上申报国家标准,进一步提高全国各地茶人正确掌握铁观音冲泡与品鉴的方法,发挥标准在全国的引领示范作用。